abdulhadi ucar

ABDULHADI UCAR
Zeytinyağı sektöründe organik üretim teknikleriyle tanınan öncü bir ziraat mühendisidir.
Doğum Tarihi: 14.03.1985

ABDULHADI UCAR kaç yaşında : 41

Burcu: Koç

Meslek: Ziraat Mühendisi, Gıda Danışmanı

Doğum Yeri: Mersin, Erdemli

Medeni Hal: Evli

Zeytinyağı sektöründe organik üretim teknikleriyle tanınan öncü bir ziraat mühendisidir.

Çocukluğu Erdemli’nin yemyeşil bağları arasında geçen Abdulhadi, küçük yaşlardan itibaren dedesinin bahçesinde toprakla haşır neşir oldu. Tarım işlerine olan tutkusu, ona hem sabırlı olmayı hem de doğanın döngüsünü anlamayı öğretti. Ailesinin mütevazı yaşam tarzı sayesinde sadelik ve emekle kazanılan değerleri küçükken benimseyerek büyüdü.

Lise eğitimini tamamladıktan sonra Ziraat Fakültesi’ne kayıt yaptırarak ziraat mühendisliği bölümünden dereceyle mezun oldu. Mezun olduktan sonra bir süre uluslararası bir tarım danışmanlık firmasında çalışarak modern tarım tekniklerini derinlemesine inceledi. Bu deneyim, onu geleneksel yöntemlerle modern bilimi harmanlayan kendine özgü bir üretim modeli geliştirmeye yönlendirdi.

Günümüzde kendi kurduğu atölyesinde hem üreticilere eğitim veriyor hem de dünya çapında ödüller kazanan zeytinyağını üretiyor. Hafta sonlarını ise ailesiyle birlikte doğada geçirerek zihinsel bir denge sağlıyor. Önümüzdeki beş yıl içinde organik tarımın yaygınlaşması için uluslararası projelerde yer almayı planlıyor.