abdulbaki taskopru

ABDULBAKI TASKOPRU
İzmir'de çalıştığı kısıtlı bütçeli bir restoranı işleten, halk arasında "girişimci abisi" olarak tanınan bir küçük işletme sahibi.
Doğum Tarihi: 12.03.1998

ABDULBAKI TASKOPRU kaç yaşında : 28

Burcu: Balık

Meslek: Restoran sahibi, Kafe işletmecisi

Doğum Yeri: İzmir, Alsancak

Medeni Hal: Evli

İzmir'de çalıştığı kısıtlı bütçeli bir restoranı işleten, halk arasında "girişimci abisi" olarak tanınan bir küçük işletme sahibi.

Çocukluk yıllarında ailesinin küçük bir kereke dükkanı önünde büyüdükten sonra, okula devam etmesine rağmen etrafındaki insanlardan yemek pişirme işine olan ilgisini fark etmiştir. İlk ortaokul yıllarında mahalledeki bir hamamcıya yardım ederken bu alana olan tutkusunu felsefe ile ilişkilendirme çabası gösteren bir karaktere bürünmüştür. Lise yıllarında ise okuldaki sosyal aktivitelerde sık sık organize edilen etkinliklerde mutfak organizasyonunu üstlenerek, arkadaş çevresi tarafından dikkatini çeken bir figür olmuştur.

Üniversite yıllarında iktisat bölümünde okuyup, mezuniyetinden hemen sonra babasının desteklenmediği bir restoran projesini devralması onun için bir dönüm noktası olmuştur. İlk üç yıl boyunca büyük zorluklar çekse de, sosyallik ve yaratıcılığıyla farklılaşan bir menü oluşturarak mahalle halkının favorisi haline gelmiştir. Şu anki başarısının temelinde hem pratik mutfak deneyimi hem de iş dünyasıyla kurduğu güçlü ilişkiler bulunmaktadır.

Bugünkü yaşamında, İzmir'in kalabalık bir semtinde küçük bir esnaf mahallesinde işlettiği restoranda günün büyük bölümünü geçirmekte ve ailesiyle birlikte huzurlu bir yaşam sürmektedir. Eşesi ile birlikte hafta sonları daireye yakın bir parkta yürüyüş yaparak stresten kurtulmaya çalışırken, genç işletmeci adaylarına mentorluk yapmayı da ihmal etmemektedir. Hayatının büyük bölümü işi ve çevresi ile geçirilen bir yapıda şekillenen bu kişi, topluluk içindeki varlığının hem bir iş insanı hem de bir komşu olarak görülmesini tercih etmektedir.