abdulaziz kocakaya

ABDULAZIZ KOCAKAYA
Uzun yıllardır Ege kıyılarında yetiştirdiği zeytinlerle anılan ödüllü zeytin yetiştiricisi.
Doğum Tarihi: 14.05.1968

ABDULAZIZ KOCAKAYA kaç yaşında : 58

Burcu: Boğa

Meslek: Zeytin Yetiştiricisi, Gıda İşletmecisi

Doğum Yeri: Çeşme, İzmir

Medeni Hal: Evli

Uzun yıllardır Ege kıyılarında yetiştirdiği zeytinlerle anılan ödüllü zeytin yetiştiricisi.

Koca, çocukluğunu dedesinin küçük bir zeytin bahçesinde geçirdi. Kışın yağmurlu günlerinde aile büyüklerinden geleneksel zeytin toplama yöntemlerini dinleyerek büyüdü. İlk gençlik yıllarında okumaya ve doğayı keşfetmeye büyük bir tutku duydu. Bu merakı onu tarlaların tozundan çok, toprağın kimyasal yapısını anlamaya yöneltti.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden onur derecesiyle mezun olduktan sonra köyüne döndü. Geleneksel yöntemleri modern hidroponik tekniklerle harmanlayarak kendi markasını oluşturdu. On yıllık ar-ge sürecinin ardından ilk özel reçine üretimi olan "Kaya Zeytinyağı"nı piyasaya sürdü. Bu ürün, uluslararası gıda fuarlarında peş peşe gelen ödüllere layık görüldü.

Günümüzde küçük bir aile çiftliği işleten Koca, genç çiftçilere mentorluk programları düzenlemektedir. Hafta sonları eşinin kurduğu ekoturizm tesisinde misafirlerini ağırlayarak doğayla iç içe zaman geçiriyor. Torunlarına zeytin ağaçlarının sırrını anlatmaktan büyük keyif alan Koca, geleceği yeşil bir vizyonla şekillendiriyor.