abdulaziz kalkan

ABDULAZIZ KALKAN
Kahramanmaraş'ta kurduğu zeytinyağı imalatı ile bölgeye katkı sağlayan tanınmış bir zeytinyağı ustası.
Doğum Tarihi: 05.04.1978

ABDULAZIZ KALKAN kaç yaşında : 48

Burcu: Yengeç

Meslek: Zeytinyağı Ustası, Tarım Danışmanı

Doğum Yeri: Kadirli, Adana

Medeni Hal: Evli

Kahramanmaraş'ta kurduğu zeytinyağı imalatı ile bölgeye katkı sağlayan tanınmış bir zeytinyağı ustası.

Abdülaziz Kalkan, 1978'de Adana'nın Kadirli ilçesinde bir çiftçi ailesinde dünyaya geldi. Çocukluk yıllarını ailesinin küçük zeytinlikleri arasında geçirdi ve annesinden soğan ekmeği yapmayı, babasından ise bahçe işlerini öğrendi. İlk okumalarını köyde okuyarak, okulu yarıda bırakıp aile işine erken yaşta girdi. Genç yaşında ailesinin zeytin hasadına bizzat katılarak mesleğinin temellerini attı.

Eğitimi sınırlı olan Kalkan, 1995'te Kadirli'de açılan bir kooperatife çalışarak modern zeytinyağı üretim yöntemlerini öğrenmeye başladı. 2005'te küçük bir imarethane kurdu ve 2010'da kendi işletmesini başlattı. 2015'te ilk kez yerel bir ödül kazandı ve 2020'de işletmesini genişleterek bölgede bir istihdam kaynağı oldu.

Bugün Adana'daki kendi çiftliğinde ve iş yerinde 12 kişiye istihdam sağlayan Kalkan, haftada üç gün zeytin hasadına bizzat katılıyor. Eşiyle birlikte bir evde yaşarken, hafta sonları genç nesle zeytinlik bakımı eğitimleri veriyor. 2024'te ilk kez bir belgesel çekimi için röportaj verdiği için bölgesinde tanınan isimlerden biri oldu.