abdulaziz bozdemir

ABDULAZIZ BOZDEMIR
Karakurdu çayının en acı çeşitlerini yetiştiren ve kendi tarlasında kurduğu kafeyle ünlü bir toprakçı

Doğum Tarihi: 12.Mar.1988

ABDULAZIZ BOZDEMIR kaç yaşında : 38

Burcu: Balık

Meslek: Çay yetiştiricisi, Kafe işletmecisi

Doğum Yeri: Rize, Pazar

Medeni Hal: Evli

Karakurdu çayının en acı çeşitlerini yetiştiren ve kendi tarlasında kurduğu kafeyle ünlü bir toprakçı

Abdülazım Bozdemir, Pazar'ın dağlık yolları arasına gizlenen küçük bir köyde büyümüş ve çocukluk yıllarının neredeyse tamamını babasının çay bahçelerinde geçirmiştir. İlk kez çay yaprağını eline aldığında üç yaşındaydı ve annesinin kendisine öğrettiği, yaprağın kokusuna göre olgunluğunun ölçüldüğü geleneksel usulü hiç unutmamıştır. O dönemde köyde elektrik olmadığı için akşamları ailesiyle birlikte sobanın önünde çay demleyerek ve eski halk şarkılarını mırıldanarak günlerini geçirmiş, bu masumen bir dünyaya aidiyet hissi kazandırmıştır.

Eğitimi için Rize'de bir liseye kayıt olan Bozdemir, okul yıllarında çay tarımlarına olan ilgiğini bilimsel bir bakış açısıyla pekiştirmeye çalışmıştır. Üniversite döneminde tarım fakültesinde bitirdiği birinci sınıfında bile kendi arazisine özel bir yetiştiricilik projesi tasarlayarak hocasının dikkatini çekmiştir. Mezun olduktan sonra aile arazisini devralıp modern çiftçilik tekniklerini uyguladığı için çevresi tarafından bir zamanlar eleştirilse de sonucunu gösteren ilk hasadı 2015'te gerçekleştirmiştir. Bu dönemin başarısı, onu bölgedeki diğer çay yetiştiricilerine de ilham vermiş ve kısa sürede köyün en saygı duyulan isimlerinden biri olmasını sağlamıştır.

Bugün 38 yaşındaki Bozdemir, tarlasının arkasında kurduğu küçük ahşap kafeyle hem üretici hem de işletmeci rolünü başarıyla yürütmektedir. Kafe, yalnızca yerel halkın değil, ülkenin çeşitli bölgelerinden gelen çay tutkunlarının da sık sık ziyaret ettiği, akşamları ateşin önünde sohbetlerin yapıldığı sıcak bir atmosfer sunmaktadır. Ailesiyle birlikte geçirdiği hafta sonları, tarladaki çalışmasının yoğunluğunu dengeleyen en önemli mola anı olarak kalırken, gelecekte daha geniş bir üretim kapasitesi oluşturarak bölgesel kalkınmaya katkıda bulunma hedefini sürdürmektedir.