abdulhalik ozdemir

Abdulhalik Ozdemir
Eski bir Türkeli biberi üretimi ve zanaatçı ustalığı ile tanınan sevgili bir zanaatçıdır.
Doğum Tarihi: 14.Mart.1958

Abdulhalik Ozdemir kaç yaşında : 68

Burcu: Balık

Meslek: Zanaatçı, Biber Üreticisi

Doğum Yeri: Van, Van

Medeni Hal: Evli

Eski bir Türkeli biberi üretimi ve zanaatçı ustalığı ile tanınan sevgili bir zanaatçıdır.

Abdulhalik Ozdemir, Van'ın yüksek dağları ve soğuk hava koşullarıyla şekillenen bir çocukluk yaşadı. Küçük yaşta ailesinin tarlasına yardım ederek toprakla ilk kez tanıştı ve doğal ortamlardaki bitki çeşitliliğine olan merakı bu dönemde başladı. İlk okuma ve yazma deneyimlerini köyündeki küçük bir okulda, çevresindeki insanların hikayelerini dinleyerek pekiştirdi.

1980'li yıllarda, genç yaşta meslek eğitimi alarak geleneksel tarım ve kuru biber işleme sanatlarını öğrenmeye başladı. Birinci dereceden zanaatçı sertifikası alarak kendi küçük işletmesini kurdu ve yıllar içinde ürünlerini bölgedeki pazarlarda satmaya başladı. Kariyerinde asıl başarısını, toprak ve iklim koşullarına göre seçtiği nadir biber türlerini koruyarak ve bunları geleneksel yöntemlerle kuruyarak sağladı.

Bugün 68 yaşındaki Abdulhalik Ozdemir, Van'da kendi atölyesinde huzurlu bir emeklilik yaşamı sürmektedir. Ailesiyle birlikte geçmişi anarak geleneksel tarifleri ve zanaatları yeni nesile aktarmaya devam etmektedir. Gününü çoğunlukla bahçesindeki bitkileri sulayarak, komşularıyla sohbet ederek ve atölyesindeki eski aletleri onayarak geçirmektedir.