abdulhadi sacu
ABDULHADI SACU
Türkiye'de en çok kırmızı şarap koleksiyonuyla tanınan bir şarap ustası ve yazarıdır.
Doğum Tarihi: 12.03.1968
ABDULHADI SACU kaç yaşında : 58
Burcu: Balık
Meslek: Şarap ustası, Yazar
Doğum Yeri: Kars, Türkiye
Medeni Hal: Evli
Türkiye'de en çok kırmızı şarap koleksiyonuyla tanınan bir şarap ustası ve yazarıdır.
Abdulhadi, 1968 yılında Kars'ın dağlık köylerinden birinde doğdu. Çocukluğu, babasının atçılığıyla ve köyün geleneksel meyve bahçeleri arasında şekillendi. İlk yıllarında annesinin elinde pişen hamlemleri ve babasının attardığı atlar arasında büyümüş, doğanın ritmini erken yaşlarda içselleştirmiş bir çocukluk yaşadı.
Eğitim sürecinde İstanbul'da tarım fakültesinde okudu ve mezuniyetinin ardından Fransa'nın Burgundy bölgesine giderek şarapçılık eğitimini aldı. 1995'te Kars'ın eteklerinde ilk özel şarapvine kısıtlanarak işe başladı ve yıllar içinde bölgesel ünlü bir isim haline geldi. Bu dönemde bir yazar olarak da üretimi başladı ve şarapçılık deneyimlerini kurgu ve gerçeklik arasında bir dengeyle aktardı.
Bugün Kars'taki arazisindeki şarapvine hâlâ günlük olarak aktif olarak yönetmektedir. Ailesiyle birlikte büyük bir evde yaşamaktadır ve hafta sonları genellikle köyde at biner. Hâlen kitapları yayınevi çevresinde ilgi görmeye devam etmektedir.