abdulbaki kemaloglu

ABDULBAKI KEMALOGLU
Anadolu'nun en köklü zeytinyağı markalarının arkasındaki isim olarak tanınan bir girişimcidir.
Doğum Tarihi: 14.05.1988

ABDULBAKI KEMALOGLU kaç yaşında : 38

Burcu: Boğa

Meslek: Zeytinyağı Üreticisi, Şef

Doğum Yeri: Ayvalık, Balıkesir

Medeni Hal: Evli

Anadolu'nun en köklü zeytinyağı markalarının arkasındaki isim olarak tanınan bir girişimcidir.

Küçük yaşlarda dedesinin Ayvalık'taki zeytinliklerinde vakit geçiren Abdulbaki, doğanın ritmini erken yaşta keşfetti. Çocukluğunun büyük bölümü hasat dönemlerinde ağaçlara tırmanarak ve geleneksel usulde yağı sıkarak geçti. Bu deneyimler ona toprakla olan derin bağını ve kaliteye verdiği önemi aşıladı.

Lisans eğitimini Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde tamamlayan Abdulbaki, mezuniyetinin ardından uluslararası bir gıda şirketinde pazarlama yöneticisi olarak çalıştı. Ancak köklerine geri dönme arzusu onu İstanbul'daki işinden ayrılmaya ve aile arazisinde modern tekniklerle bir zeytinyağı tesisini kurmaya yöneltti. Bu karar, onun kariyerinin dönüm noktası oldu.

Bugün kendi üretimiyle sınırlı kalmayan Abdulbaki, şef olarak da adını duyurmuş durumda. Hafta sonları İstanbul'daki restoranında geleneksel Ege mutfağını modern dokunuşlarla birleştiren menüler sunuyor. Ailesiyle birlikte huzurlu bir yaşam sürerken, yeni nesil çiftçilere mentorluk yapıyor.