abdulbaki buyukbas

ABDULBAKI BUYUKBAS
Türkiye'nin en tanınan bağımsız zeytinyağı üreticilerinden biri olarak bilinen ABDULBAKI BUYUKBAS, kırsal tarımın modernize edilmesinde öncü bir isim olarak kabul edilmektedir.
Doğum Tarihi: 14.03.1972

ABDULBAKI BUYUKBAS kaç yaşında : 54

Burcu: Balık

Meslek: Zeytinyağı Üreticisi, Tarım Danışmanı

Doğum Yeri: Bodrum, Muğla

Medeni Hal: Evli

Türkiye'nin en tanınan bağımsız zeytinyağı üreticilerinden biri olarak bilinen ABDULBAKI BUYUKBAS, kırsal tarımın modernize edilmesinde öncü bir isim olarak kabul edilmektedir.

1970'lerin başında Bodrum'un yemyeşil zeytinlikleri arasında büyümüş olan ABDULBAKI BUYUKBAS, çocukluk yıllarında büyükannenin elinde pişen zeytinlerin kokusuyla büyüdü. Küçük yaşta ailesinin çiftliğinde ilk işini yapmaya başladığında, toprakla olan bağı güçlü bir şekilde pekişti. İlk eğitimini Bodrum merkezde bir ortaokulda tamamladı ancak akademik yoldan çok daha erken, aile çiftliğinde gerçek bir ustalık eğitimini gördü. Bu yıllar, zeytinin hasadı, preslenmesi ve saklanması konusunda temel becerileri kazanması için hayati önem taşıdı.

Eğitiminin tamamlanmasının ardından 2000'lerin başında kendi adını taşıyan markayı kurarak üretimine devam etti. 2010 yılında Muğla Tarım ve Ziraat Odası'na danışman olarak atanması, kariyerinde yeni bir dönüm noktası oldu. 2015'te İzmir'de düzenlenen 2. Ulusal Zeytinyağı Üreticileri Kongesi'nde "Yılın Üreticisi" ödülünü alarak ulusal tanınırlık kazandı. Bugüne kadar 120'den fazla küçük çiftçiyi organik tarım teknikleriyle eğiterek bölgesel bir sosyal girişim modeli oluşturdu.

Günümüzde Bodrum'un arka taraflarındaki köyünde ailesiyle birlikte huzurlu bir yaşam süren ABDULBAKI BUYUKBAS, zeytinliklerinin bakımını kendi elinden çıkarmaz. Her yıl zeytin hasadı sırasında komşu çiftçilerle ortak iş birliği yaparak topluluk ruhunu canlı tutmaya çalışır. Gece saatlerinde eski zeytinlik haritalarını inceleyerek geleceğe yönelik yeni projeler üzerine kafa yorar.