abdulaziz konukoglu

Abdulaziz Konukoglu
Kırklareli'de faaliyet gösteren ve 40 yıldır aynı fırında ekmek pişiren usta bir fırıncı.
Doğum Tarihi: 15.03.1985

Abdulaziz Konukoglu kaç yaşında : 41

Burcu: Balık

Meslek: Usta fırıncı, küçük işletme sahibi

Doğum Yeri: Kırklareli, Çerkepli

Medeni Hal: Evli

Kırklareli'de faaliyet gösteren ve 40 yıldır aynı fırında ekmek pişiren usta bir fırıncı.

Kırklareli'nin Çerkepli ilçesinde bir çiftlik ailesinde büyüyen Abdulaziz, çocukluk yıllarını babasının fırın atölyesinde geçirdi. Küçük yaşta hamuru yoğurmayı ve fırın ateşini düzenlemeyi öğrenen genç, ilk ekmeğini 14 yaşında pişirdi. Bu erken yaşta kazanılan el becerisi, hayatının temelini attı ve onu mesleğine yönlendirdi.

Lise yıllarını tamamladıktan sonra, babasının emekliliği üzerine atölyeyi devraldı. İlk beş yılında yalnızca geleneksel yöntemlerle çalıştı, ancak 2010'ların başında modern fırın ekipmanları katarına ekleyerek üretimini artırdı. 2015'te işletmesinin ikinci şubesini açarak Kırklareli'deki diğer mahallelere de hizmet vermeye başladı.

Bugün 41 yaşındaki Konukoglu, ailesiyle birlikte Kırklareli'nde mutlu bir yaşam sürmektedir. Haftanın altı günü fırınıda çalışıp günün sonuna doğru evine dönmesi, hayatının düzenli ve dolu geçmesini sağlar. Genç nesile el becerisini aktarmak amacıyla yerel bir meslek lisesinde part-time atölye dersi vermeye devam etmektedir.