abdulaziz babatli

ABDULAZIZ BABATLI
Küçük bir kasabada büyüyen, hoyuk burunlu ve sıcak bakışlı bir kahvehane işletmecisi.
Doğum Tarihi: 12.03.1989

ABDULAZIZ BABATLI kaç yaşında : 37

Burcu: Balık

Meslek: Kahvehane işletmecisi, geleneksel çay servisi ustası

Doğum Yeri: Van, Baharlı Köyü

Medeni Hal: Evli

Küçük bir kasabada büyüyen, hoyuk burunlu ve sıcak bakışlı bir kahvehane işletmecisi.

Abdülaziz, Van'da kuruyutulan yaban peynirleri satan ailesinin işletmesinde doğdu. Çocukluğu, karlı dağ yollarında yürüyerek okuluna gitmek ve kışın çamaşır ipinde kuruyup inen çorba tencelerinde geçirdi. İlk yıllarında ailesinin köyde kurduğu küçük bir dükkanda amcasının yanına oturarak parça parça sayarlar oynadı. O yıllar boyunca kasabanın çocukları arasında her şeyi bilmiş görünen ve elinde hep bir çay bardağı tutan bir figür olarak tanındı.

Eğitim kariyeri, ilkokuldan sonra okula devam etme zorlukları nedeniyle kesintiye uğradı. Yıllarca amcasının yanında dükkanda çalışıp hesap tutmayı öğrendi ve bu sayede sayısal zekâsını geliştirdi. 25 yaşında Van'da bir büyük şehirde çalışıp kendi işletmesini açma kararı aldı. Bu dönemde İstanbul'da üç yıl çalışarak farklı müşteri profillerini ve işletme yönetimini inceledi. 35 yaşında kasabasına dönüp ailesinden miras kalan eski bir kahvehane bini alarak restore etti.

Bugün Van'ın merkezinde bulunan, ahşap tavanlı ve kışın içi ocakla ısınan kahvehanesinin tek sahibi. Sabah 06.00'de açılan işletme, hem yerel esnaf hem de kışın gelen turistler tarafından sık sık ziyaret ediliyor. Haftada iki gün köyde yaşlıları çağırıp onlara eski kahvelerini hazırlıyor. Çalınan bir piyano ve köşesinde duran eski bir radyo, kahvehanenin ruhunu oluşturan iki temel unsurdur.