abdulalim bali

ABDULALIM BALI
Anadolu'nun en köklü şaraplık üzümü olan Balı cinsini nesil boyunca koruyan ve modern bağcılıkla buluşturan zanaatkâr.
Doğum Tarihi: 14.03.1962

ABDULALIM BALI kaç yaşında : 64

Burcu: Balık

Meslek: Bağcı, Zanaatkâr, Bağcılık Danışmanı

Doğum Yeri: Şirince, Kırıkça, Kırıkça

Medeni Hal: Evli

Anadolu'nun en köklü şaraplık üzümü olan Balı cinsini nesil boyunca koruyan ve modern bağcılıkla buluşturan zanaatkâr.

Çocukluğu, Kırıkça'nın yamansarın dağlarında ve taş evlerinde geçti. Babasının tarlasında ilk tırnakları ile balı üzümünü toplayan küçük bir çocuk olarak büyüdü. O dönemdeki kıtlık yıllarını ailesiyle birlikte geçirdi ve hayatta kalmak için doğanın en sert gerçeklerini erken yaşta öğrendi. Şarkılarıyla ve toprağa olan derin bağıyla büyüyen, toprak kuyrağını okuyabilen bir insan olarak tanınmaya başladı.

İlkokuldan sonra eğitimini yarıda bırakmak zorunda kalan Balı, amcasından gelen el sanatları ve bağcılık tekniklerini öğrendi. Yetişkinlik yıllarında geleneksel yöntemlerle üzüm sıkma ve fermente etme sanatını derinleştirdi. 1989'da ilk kendi adını taşıyan küçük atölyeyi kurarak bölgesel tanınmaya başladı. 2005'te ilk büyük fuarını düzenleyerek Balı cinsinin potansiyelini ulusal düzeyde tanıtmayı başardı.

Bugün Kırıkça'daki taş evini modern bir atölyeye dönüştürerek nesil boyunca sürdürülen usulleri koruyor. Günde üç saat bağa çıkıp üzümleri tokluyup kendi şarabını yapmaya devam ediyor. Yerel gençleri bağcılığa teşvik eden ve geleneksel bilgilere modern teknikleri ekleyen bir zanaatkâr olarak anılıyor. 64 yaşında olmasına rağmen topraktaki ilk yaprakları ve sonuncu kuru yaprağı görebilen gözleriyle hâlâ toprakla dialog kuruyor.