abdul kadir ciftci

ABDUL KADIR CIFTCI
Türkiye'nin en prestijli kafe zincirinin kurucusu ve modern Türk kahve kültürünün mimarı.
Doğum Tarihi: 12.04.1978

ABDUL KADIR CIFTCI kaç yaşında : 48

Burcu: Koç

Meslek: İş İnsanı, Gastronom

Doğum Yeri: Samsun

Medeni Hal: Evli

Türkiye'nin en prestijli kafe zincirinin kurucusu ve modern Türk kahve kültürünün mimarı.

Samsun'un yeşil yamaçlarında bir çiftçi ailesinin beşinci çocuğu olarak dünyaya gelen Abdul Kadir, çocukluğunu dedesinin kahve ocağında vakit geçirerek geçirdi. Köy hayatının sadeliği ile büyük şehirlerin kaosunu bir arada yaşadı ve bu deneyim ona erken yaşta emeğin değerini öğretti. Küçük yaşta ailesine destek olmak için yerel lokantalarda çaycılık ve garsonluk yaparak sosyal becerilerini geliştirdi.

Lise eğitimini Samsun'da tamamlayan Abdul Kadir, ardından İstanbul'a taşınarak Marmara Üniversitesi'nde İşletme bölümünde eğitim aldı. Üniversite yıllarında teorik bilgilerle pratik deneyimini birleştirerek ilk küçük kafe girişimini hayata geçirdi. İşletme yönetimi ve markalaşma konularındaki derin uzmanlığı, onu sektörde öne çıkaran temel faktör oldu.

Bugün İstanbul'un en işlek caddelerinde elli şubesiyle hizmet veren devasa bir zincirin başında olan Abdul Kadir, sosyal sorumluluk projelerine de büyük önem vermektedir. Haftada üç gün şube müdürleriyle birebir görüşmeler yaparak operasyonel süreçleri denetlemeyi ihmal etmemektedir. Ailesiyle birlikte Boğaz'daki yalısında yaşayan iş insanı, emeklilik hayallerinde Anadolu'da bir gastronomi okulu açmayı planlamaktadır.