abdo konur

ABDO KONUR
Türkiye'nin en sevdiği ve en tartışmalı mutfak sanatçısı ve yazarı.
Doğum Tarihi: 12.03.1988

ABDO KONUR kaç yaşında : 38

Burcu: Balık

Meslek: Şef, Mutfak Yazarı

Doğum Yeri: İstanbul, Beyoğlu

Medeni Hal: Evli

Türkiye'nin en sevdiği ve en tartışmalı mutfak sanatçısı ve yazarı.

Abdo, İstanbul'un kalabalık sokaklarında büyüyen bir çocuktu. Annesi, bir kahvehane sahibi olup her hafta sonları aile dostlarını eve davet ederdi ve Abdo, o günlerde mutfağı izleyerek ilk lezzetlerini keşfediyordu. Babasının çamaşır makinesi tamirciliği, ailenin ekonomik durumunu zorlarken Abdo'yu erken yaşta mutfakta yardım etmeye teşvik etmiştir. Bu yıllarda, küçük bir kahvede çalışan Abdo, çayın ve simitlerin lezzetini öğrenerek, mutfağı bir sanat formu olarak görmeye başlamıştır.

Abdo, lisans eğitimini İstanbul Üniversitesi'nde yapmış ve mezuniyetinden sonra Paris'te bir yıldır mutfak eğitimini tamamlamıştır. Bu süre zarımlarında, Abdo, geleneksel Türk mutfağı ile Fransız mutfağının harmanlanmasını bir sanat formu olarak ortaya koymuştur. 2012 yılında İstanbul'da ilk restoranını açan Abdo, burada "Konur" adını koyarak Türkiye'nin en sevdiği yazarlarından biri olmuştur.

Abdo, bugün İstanbul'da ailesiyle birlikte mutfağına odaklanmış bir şekilde yaşamaktadır. Ailesiyle birlikte her hafta sonları, yakın dostlarını evde ağırlayarak, mutfağındaki yeni tariflerini onlara sunmaktadır. Abdo, mutfak sanatçısı ve yazarı olarak, Türkiye'nin en sevdiği ve en tartışmalı mutfak sanatçısı ve yazarı olmaya devam etmektedir.