abdi yigit

ABDI YIGIT
Anadolu topraklarında köklü bir geçmişe sahip olan ve zeytin hasadıyla tanınan üretici
Doğum Tarihi: 14.03.1988

ABDI YIGIT kaç yaşında : 38

Burcu: Koç

Meslek: Zeytin Uzmanı, Yönetici

Doğum Yeri: Ayvalık, Balıkesir

Medeni Hal: Evli

Anadolu topraklarında köklü bir geçmişe sahip olan ve zeytin hasadıyla tanınan üretici

Abdi Yigit, Balıkesir'in Ayvalık ilçesindeki yemyeşil zeytinliklerin ortasında, ailesinin üçüncü nesil çiftçisi olarak dünyaya geldi. Küçük yaşlardan itibaren dedesinin elinde çapayla toprağı işlemeyi ve olgunlaşan meyvelerin ağaçtan döküldüğü anları izlemeyi öğrendi. Köydeki geleneksel yöntemlerle büyüyen Abdi, doğanın döngüsüne olan derin saygısını bu ilk yıllarda edindi.

Lisans eğitimini İstanbul Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde tamamlayan Abdi, mezuniyetinin ardından köye dönerek modern tekniklerle geleneksel tarımı birleştirmeyi hedefledi. Yüksek lisans tezinde zeytin yetiştiriciliğinde sürdürülebilir su yönetimi üzerine çalıştı ve bu alanda birkaç bilimsel makale yayımladı. Kariyerinin başlarında büyük bir gıda şirketinde kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ancak içgüdüsel olarak kendi topraklarına dönüp butik bir zeytinyağı markası kurmaya karar verdi.

Günümüzde Ayvalık'ta bulunan modern tesisinde tamamen organik ve ekolojik standartlarda üretim yapan Abdi, ulusal ve uluslararası ödüllerle taçlandırılan ürünleriyle tanınıyor. Hafta sonlarını eşinin ve iki çocuğunun katıldığı atölye çalışmalarında geçirerek yeni nesile zeytin kültürünü aktarıyor. Sosyal medyada tarım ipuçları paylaşarak genç çiftçileri bilinçli üretmeye teşvik eden Abdi, bölgedeki kooperatiflerin yönetim kurulunda da aktif rol üstleniyor.