abdi tatli

ABDI TATLI
Ege'nin serin esintileri arasında yetiştirdiği nadide zeytinlerle tanınan, geleneksel zeytinyağı üreticiliğini modern tekniklerle harmanlayan başarılı bir girişimcidir.
Doğum Tarihi: 14.05.1988

ABDI TATLI kaç yaşında : 38

Burcu: Yengez

Meslek: Zeytinyağı Üreticisi, Gıda Danışmanı

Doğum Yeri: İzmir, Menderes

Medeni Hal: Evli

Ege'nin serin esintileri arasında yetiştirdiği nadide zeytinlerle tanınan, geleneksel zeytinyağı üreticiliğini modern tekniklerle harmanlayan başarılı bir girişimcidir.

Menderes'in yemyeşil yamaçlarında, dedesinden kalma küçük bir çiftlikte doğan Abdı, çocukluğunu zeytin ağaçlarının arasında koşuşturarak geçirdi. Küçük yaşta toprağın kokusuna ve doğanın döngüsüne aşina olan o, okula gidemediği yaz tatillerinde amcasının tarlasında çalışan işçilere yardım ediyordu. Bu erken yaşta kazandığı emek ve sabır anlayışı, onun ilerideki karakterinin temelini oluşturdu.

Liseyi bitirdikten sonra İzmir'de bir ziraat meslek lisesine yazılan Abdı, burada bitki besleme ve tarım ekonomisi üzerine derinlemesine eğitim aldı. Mezuniyetinden sonra kısa süreli bir özel sektördeki deneyimi, ona geleneksel yöntemlerin tek başına yeterli olmadığını gösterdi. Üniversitede gıda mühendisliği üzerine ek kurslar alarak, ailesinin zeytinlerini işleyen küçük bir atölyede modern filtrasyon ve soğuk sıkım tekniklerini uygulamaya başladı.

Günümüzde kendi adını taşıyan butik zeytinyağı markasıyla uluslararası pazarlara açılmayı başaran Abdı, İzmir'in merkezinde şık bir tadım mekânı işletmektedir. Hafta sonlarını ise Menderes'teki çiftliğinde ailesiyle geçirerek yeni ürün geliştirme üzerine kafa yormaktadır. Toprağa ve geleneklere olan bağlılığını korurken, teknolojinin ışığında ilerleyen bu başarılı girişimci, gelecek nesillere temiz ve doğal bir miras bırakmayı hedeflemektedir.