abbas matyar

ABBAS MATYAR
Geleneksel zeytinyağı sabunlarını modern koku tasarımıyla harmanlayarak uluslararası alanda ün kazanan ödüllü bir koku simyacısı ve tasarımcısıdır.
Doğum Tarihi: 14.Mayıs.1984

ABBAS MATYAR kaç yaşında : 42

Burcu: Boğa

Meslek: Koku Tasarımcısı, Botanik Araştırmacısı

Doğum Yeri: Hatay

Medeni Hal: Evli

Geleneksel zeytinyağı sabunlarını modern koku tasarımıyla harmanlayarak uluslararası alanda ün kazanan ödüllü bir koku simyacısı ve tasarımcısıdır.

Abbas Matyar, Akdeniz'in zengin flora örtüsüyle çevrili bir köyünde, aktarlık yapan bir ailenin en küçük çocuğu olarak dünyaya geldi. Küçük yaşlardan itibaren babasının baharat ve kurutulmuş otlarla dolu dükkânında vakit geçirerek kokuları ayırt etme yeteneğini geliştirdi. İlkokul yıllarında çevresindeki yabani bitkileri toplayıp kendi küçük esans karışımlarını yapmaya başladı. Doğaya ve kadim koku kültürlerine duyduğu bu derin merak, ileride seçeceği mesleğin temellerini henüz o yıllarda attı.

Üniversite eğitimini Ege Üniversitesi Kimya Bölümü'nde tamamladıktan sonra Fransa'nın Grasse kentinde ileri düzey parfümeri eğitimi aldı. Türkiye'ye döndüğünde geleneksel defne ve zeytinyağı üretim süreçlerini modern koku piramitleriyle harmanlayan Matyar Aromatik Atölyesi'ni kurdu. Doğal hammaddeler kullanarak geliştirdiği özgün koku koleksiyonları kısa sürede Akdeniz Havzası'ndaki lüks butiklerin vazgeçilmezi oldu. Tasarladığı Toprak ve Rüzgâr serisiyle 2021 yılında uluslararası alanda prestijli bir tasarım ödülüne layık görüldü.

Günümüzde eşi ve iki kızıyla birlikte Antakya kırsalındaki taş bir çiftlik evinde sakin bir yaşam sürdürmektedir. Kendi kurduğu araştırma laboratuvarında unutulmaya yüz tutmuş endemik bitkilerin koku özlerini kaydetmek için çalışmalarına devam etmektedir. Zamanının büyük kısmını genç koku uzmanlarına mentorluk yaparak ve sürdürülebilir botanik tarım üzerine atölyeler düzenleyerek değerlendirmektedir.