abamuslum can

ABAMUSLUM CAN
Anadolu’nun en sıcak kahve evlerini kuran ve elinde tuttuğu bir kahve fincanını asla boş bırakmayan sevimli bir işletmeci.
Doğum Tarihi: 14.03.1972

ABAMUSLUM CAN kaç yaşında : 54

Burcu: Balık

Meslek: Kahve evi işletmecisi, tatlı ustası

Doğum Yeri: Konya, Meram

Medeni Hal: Evli

Anadolu’nun en sıcak kahve evlerini kuran ve elinde tuttuğu bir kahve fincanını asla boş bırakmayan sevimli bir işletmeci.

Konya’nın kuru ve tozlu yollarında doğan Abamuslüm Can, çocukluğunun büyük bölümünü amcasının fırın önünde geçirdi. Ailesinin mütevazı bir esnaf ailesi olması, onun çocuklukta işin emeğiyle tatlı arasında kurulan bağı çok erken yaşında anlamasını sağladı. İlk okula başladığı yıllarda mahalledeki kahve evlerinde oturup sohbet eden dedeninkini dinler, bu sohbetlerin sıcaklığı ona her zaman bir ev hissi verirdi.

1990’ların başlarında, amcasından kalan bir tencere ve eski bir tulumla Konya’nın kalabalık bir çarşısında küçük bir kahve teneke açtı. İlk yılların zorluklarını aşıp işletmesini büyütmesi, onun sabrı ve tutkusuyla doğrudan bağlantılıdır. Kariyerinin ilerleyen döneminde, geleneksel tatlı tariflerini modern dokunuşlarla birleştiren özgün bir marka kimliği oluşturdu ve bölgeye yayılan kahve evleri ağını kurdu. Bugün, bu uzun yolculuğun sonunda, Konya’nın en sevilen geleneksel kahve evlerinden birini yönetmeye devam etmektedir.

Abamuslüm Can, günümüzde ailesiyle birlikte Konya’nın huzurlu bir semtinde, çevresindeki genç nesne yetiştiren bir işletmeci olarak hayatına devam etmektedir. Her sabah işine erken kalkarak kahveci tenceresini ısırma ritüelini sürdürmektedir. Hafta sonları ise ailesiyle birlikte kentsel parklarda yürüyüş yaparak dinlenmeyi tercih etmektedir. Hayatında en değerli anları, kahve tenceresinin buharının yükselmesi ve masada buluşan yüzlerin gülümsemesinin sağladığı sıcaklık olarak anmaktadır.