a kadir akyildiz

A. KADIR AKYILDIZ
Ege kıyılarında yetiştirdiği nadir aromalı zeytinlerle tanınan ödüllü ziraatçı.
Doğum Tarihi: 14.05.1978

A. KADIR AKYILDIZ kaç yaşında : 48

Burcu: Yengeç

Meslek: Ziraat Mühendisi, Organik Tarım Uzmanı

Doğum Yeri: İzmir, Menderes

Medeni Hal: Evli

Ege kıyılarında yetiştirdiği nadir aromalı zeytinlerle tanınan ödüllü ziraatçı.

Küçük bir balıkçı kasabasında deniz esintisiyle geçen çocukluğunun ardından, toprağa olan tutkusu onu erken yaşta köyün bağlarına ve zeytinliklerine sürükledi. Dedesinden kalan eski tarım araçlarıyla oynadığı bu dönem, onun doğayla olan derin bağını ve sabırlı çalışma etiğini şekillendiren temel yıllar oldu. Kasaba sakinleri onu her zaman meraklı ve soru sormaktan asla vazgeçmeyen, elleri toprak kokan bir genç olarak hatırlar.

Lisans eğitimini Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde tamamlayıp bitirdikten sonra, mezun olduğu yıl köyündeki aile çiftliğinde geleneksel yöntemlerle modern bilimsel verileri harmanlayan bir proje başlattı. Bu süreçte, iklim değişikliğine dirençli yeni zeytin türlerini ıslah etmeye yönelik çalışmaları uluslararası tarım kongrelerinde öne çıkan bir başarı olarak tescillendi. Kariyerinin ilk on yılında hem akademik makaleler yazıp hem de çiftlikte aktif üretim yaparak sektörde saygın bir isim haline geldi.

Bugün Menderes'teki geniş arazisinde tamamen organik sertifikalı bir zeytin markası işleten Kadir Akyıldız, genç çiftçilere mentorluk programları düzenlemeye devam ediyor. Haftanın beş günü çiftlikte toprakla iç içe geçerken, hafta sonlarını eşiyle birlikte yerel gastronomi festivallerinde yeni reçeteler sunarak geçiriyor. Kendi ifadesine göre hayatının en büyük mutluluğu, yıllar önce diktiği fidanların bugün sofralara ulaşan lezzetli ürünlere dönüşmesini izlemektir.