abdulgafur sahap

ABDULGAFUR SAHAP
Ege kıyılarında yetiştirdiği nadir türden safran çiçekleriyle tanınan emekli ziraat mühendisi
Doğum Tarihi: 14.03.1958

ABDULGAFUR SAHAP kaç yaşında : 68

Burcu: Koç

Meslek: Ziraat Mühendisi, Çiftçi

Doğum Yeri: İzmir, Menderes

Medeni Hal: Evli

Ege kıyılarında yetiştirdiği nadir türden safran çiçekleriyle tanınan emekli ziraat mühendisi

Abdulgafur Sahap, Menderes ilçesindeki küçük bir köyde çiftçi bir ailenin beşinci çocuğu olarak dünyaya geldi. Küçük yaşta tarladaki ağır işlere alışan genç Abdulgafur, toprağın dilini erken yaşta çözmeyi öğrendi. Dedesinden kalan üç dönümlük arazide ilk kez domates yetiştirmeye başladığında, tarımsal üretimin sadece fiziksel güçle değil bilgiyle de desteklenmesi gerektiğini fark etti. Çocukluğunun büyük bölümü mevsimsel göçlerle ve köydeki mahalle muhtarlarıyla olan samimi sohbetlerle geçti.

Lise eğitimini tamamladıktan sonra İzmir'deki bir üniversitede ziraat fakültesine kaydolan Abdulgafur, özellikle bitki patolojisi alanında uzmanlaşmaya karar verdi. Mezuniyetinin ardından kısa bir süre Ankara'da bakanlık bünyesinde çalıştı ancak kalbinin her zaman kendi köyündeki topraklarda attığını hissederek geri döndü. Yirmi beş yıllık kariyeri boyunca yerel kooperatiflere danışmanlık yaptı ve kadın çiftçilere yönelik uygulamalı tarım eğitimleri düzenledi. Emeklilik dönemine kadar safran yetiştiriciliğinde geleneksel yöntemleri modern tekniklerle harmanlayan öncü çalışmalarıyla sektörde saygın bir isim haline geldi.

Günümüzde Menderes'teki evinin sakin bahçesinde emekliliğin tadını çıkaran Abdulgafur, enerjisini genç çiftçilere mentorluk yapmak için harcıyor. Her sonbahar geldiğinde bahçesinde açan mor safranları toplar ve bunlardan elde ettiği yağlarla yöre esnafına satılır. Ailesiyle haftada bir kez bir araya gelip eski anıları paylaştığı sıcak akşamlar geçirir. Torunlarına tarımın inceliklerini anlatırken gözlerindeki parıltı, toprağa olan derin sevgisinin hâlâ canlı olduğunu kanıtlar.