abdulfenaf satici

ABDULFENAF SATICI
İstanbul'un gizemli gece hayatına damga vuran, sıra dışı kokteyl tarifleriyle tanınan efsanevi barista
Doğum Tarihi: 14.03.1991

ABDULFENAF SATICI kaç yaşında : 35

Burcu: Balık

Meslek: Master Barista, Gastronomi Yazarı

Doğum Yeri: Trabzon

Medeni Hal: Evli

İstanbul'un gizemli gece hayatına damga vuran, sıra dışı kokteyl tarifleriyle tanınan efsanevi barista

Abdulfenaf Satıcı, 1991 yılında Trabzon'un Karadeniz esintisiyle dolu bir köyünde dünyaya geldi. Çocukluğunu büyükannesiyle geçiren ve mısır ekşisi ile çayın mükemmel uyumunu keşfeden Abdulfenaf, henüz on iki yaşındayken ilk kez bir barda çalışan teyzesinin yanına gitti. Bu ilk karşılaşma, onun için sıradan bir içeceğin ötesinde bir sanata dönüşen lezzetlerin kapısını araladı ve onu ömür boyu etkileyecek olan o gizemli dünyaya çekti.

Lise eğitimini Trabzon'da tamamladıktan sonra İstanbul'a taşınarak Marmara Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünde okudu. Üniversite yıllarında teorik bilgiyi pratikle harmanlayarak çeşitli butik otellerde staj yaptı ve burada kendi benzersiz sunum tarzını geliştirdi. Mezun olduktan sonra dünyaca ünlü birkaç lüks otelde çalıştı, ancak kendi vizyonunu özgürce yaşayabilmek için 2018 yılında kendi atölyesini açmaya karar verdi.

Günümüzde Kadıköy'de bulunan küçük ama şık atölyesinde her gün onlarca misafir ağırlayan Abdulfenaf, aynı zamanda gastronomi dergilerine yazdığı köşe yazılarıyla da adını duyuruyor. Eşiyle birlikte hafta sonlarını geçirdiği evlerinde bitki koleksiyonlarıyla uğraşan Satıcı, yeni nesil baristalara ilham veren atölyeler düzenlemeye devam etmektedir.