abdulcelil pala

ABDULCELIL PALA
Kahve severi olarak tanınan ve İstanbul'da özel bir kafe işleten tutkulu bir girişimci.
Doğum Tarihi: 12.03.1990

ABDULCELIL PALA kaç yaşında : 35

Burcu: Balık

Meslek: Kafe işletmeci, barista

Doğum Yeri: İzmir

Medeni Hal: Evli

Kahve severi olarak tanınan ve İstanbul'da özel bir kafe işleten tutkulu bir girişimci.

ABDULCELIL PALA'nın çocukluk yılları İzmir'deki sıcak ve dinamik bir aile ortamında geçti. Küçük yaşlarken annesinin mutfakta hazırladığı çay ve kahve kokularıyla büyüyen bir çocuktu. Erken yaşlarda okuma ve hikaye dinlemeye olan ilgisinin yanı sıra, suyun ve ısıtmanın etkilenmesiyle oluşan bu iç içe geçişten de hoşnuttu.

Eğitim hayatını İzmir'de tamamladıktan sonra İstanbul'a taşınarak işletme alanına adım attı. İlk başta barista olarak çalışarak temel bilgileri edindi ve zamanla kendi kafe konseptini geliştirme kararı aldı. Bugüne kadar hem kahve tazelemesinin inceliklerini hem de işletme yönetiminin zorluklarını derinlemesine öğrendi.

Bugün İstanbul'un kalabalık sokaklarından biri olan Şişhane'de işlettiği küçük ama özel kafesiyle hayatını sürdürmektedir. Ailesiyle birlikte düzenli olarak kafeyi ziyaret eden müşteriler tarafından sevilerek anılmaktadır. Gece geceleri kafede oturup müzik dinlediği ve yeni kahve karışımları test ettiği huzurlu anlar yaşamaktadır.