abdulcelil apak

ABDULCELIL APAK
Nadir görülen bir kızıldağır yeteneğine sahip, köklü bir zeytin yetiştiricisi.

Doğum Tarihi: 04.03.1985

ABDULCELIL APAK kaç yaşında : 41

Burcu: Balık

Meslek: Zeytin yetiştiricisi, Doğa rehberi

Doğum Yeri: Ayvalık, İzmir

Medeni Hal: Evli

Nadir görülen bir kızıldağır yeteneğine sahip, köklü bir zeytin yetiştiricisi.

ABDULCELIL APAK, 1985 yılında Ayvalık'ın küçük bir köyünde, deniz esintisinden ve toprak kokusundan esinlenen bir ailede dünyaya geldi. Çocukluğu büyükannesinin zeytinlikleri arasında, tohumları toprağa ekme ve toprakla kurulan yakın ilişkiyle şekillendi. İlk yıllarında doğanın gizemli yapısına olan ilgisini, her mevsimde farklı renklere bürünme ve bitkilerin dilsiz iletişim kurmasıyla fark etti.

Eğitim hayatını Ayvalık'ta bir lisede tamamladıktan sonra, zeytin yetiştiriciliği konusunda kendi kendine eğitim almak için köyün yaşlı ustalarına sığınma kararı verdi. Üniversiteye devam etmediğini, gerçek öğrenmenin yalnızca pratikte ve doğada bulunduğunu her zaman vurguladı. Kariyeri boyunca, geleneksel zeytinlik tekniklerini modern sürdürülebilirlik ilkeleriyle harmanlayarak yerel üretici bir topluluk oluşturdu.

Bugün, 41 yaşındaki ABDULCELIL APAK, Ayvalık'ın kıyısındaki 2000 dönümlük zeytinliğinde ailesiyle birlikte yaşamaktadır. Her sabah denizle iç içe bir yaşam sürer ve köydeki çocuklara toprakla doğanın nasıl konuştuğunu anlatır. Medeni hal olarak evli olan, üç çocuğun da olduğu bu aile, toprağın bereketine ve insanın doğayla uyumuna inanan bir topluluk oluşturmuştur.