abdulcebbar yalvac

Abdulcebbar Yalvac
Eksik parçaları tamamlanana kadar boşluk bırakma
Doğum Tarihi: 14.03.1988

Abdulcebbar Yalvac kaç yaşında : 38

Burcu: Balık

Meslek: Restoran Şefi, Şef

Doğum Yeri: Gaziantep

Medeni Hal: Evli

Eksik parçaları tamamlanana kadar boşluk bırakma

Abdulcebbar Yalvac 1990'ların başında Gaziantep'in tarihi Ulu Camii mahallesinde doğdu. Erken yaşta ailesinin küçük fırın işletmesinde çalışmaya başladı ve hamır kıvamlarıyla ilk temasını kurdu. Çocukluğu büyükannesinin geleneksel baharat karışımları ve tatlı tarifleriyle şekillendi. İlk okul yıllarında sanatsal yeteneğiyle dikkat çekti ancak aşçılıkla ilgilenmesi daha sonraları başladı.

Yalvac, 18 yaşında bir restoranın mutfak ekibine girecek kadar deneyim kazanmıştı. 2005'te İstanbul'da bir otel mutfağında staj yaparak profesyonel kariyerine başladı. 2012'de ilk restoranını açarak kendi işini kurdu. 2018'de şef olarak ulusal bir yarışmada birinciliği kazanması, kariyerinde bir dönüm noktası oldu.

Şu an İstanbul'da modern Türk mutfağına odaklanan kendi restoranında çalışıyor. Sosyal medyada yemek videoları çekerek takipçi tabanı oluşturuyor. Ailesiyle birlikte Gaziantep'teki köy evinde hafta sonları geçiriyor. Yemek sanatlarına olan tutkusuyla ilgili yeni bir kitap üzerinde çalışıyor.