abdulcebbar sabancioglu

ABDULCEBBAR SABANCIOGLU
Geleneksel zeytinyağı üretimini modern nanoteknolojiyle buluşturan öncü bir ziraat mühendisi ve girişimcidir.
Doğum Tarihi: 14.Mayıs.1984

ABDULCEBBAR SABANCIOGLU kaç yaşında : 42

Burcu: Boğa

Meslek: Ziraat Mühendisi, Biyoteknoloji Girişimcisi

Doğum Yeri: Hatay

Medeni Hal: Evli

Geleneksel zeytinyağı üretimini modern nanoteknolojiyle buluşturan öncü bir ziraat mühendisi ve girişimcidir.

Hatay'ın kadim zeytinlikleri arasında büyüyen Abdulcebbar, toprağa ve doğaya olan sevgisini dedesinin yanında öğrendi. Çocukluk yıllarında aile işletmesinde zeytin hasatlarına katılarak tarımın temel prensiplerini erken yaşta keşfetti. Meraklı yapısı sayesinde çevresindeki bitki örtüsünü inceler, geleneksel tarım yöntemlerini defterine not ederdi. Henüz lise çağlarındayken yerel tohumların korunması üzerine küçük çaplı projeler geliştirmeye başladı.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden dereceyle mezun olduktan sonra yüksek lisansını Almanya'da biyomühendislik üzerine tamamladı. Türkiye'ye döndüğünde geleneksel zeytinyağı sıkım tesislerini modern saflaştırma teknolojileriyle birleştiren yenilikçi bir fabrika kurdu. Geliştirdiği antioksidan oranı yüksek yağ formülleri, uluslararası gıda fuarlarında prestijli ödüllere layık görüldü. Tarımda sürdürülebilirlik üzerine yazdığı makaleler ve verdiği seminerlerle sektörde saygın bir konuma yükseldi.

Günümüzde Akdeniz kıyısındaki çiftliğinde hem bilimsel araştırmalarını sürdürmekte hem de genç ziraatçılara mentorluk yapmaktadır. İki çocuk babası olan Sabancıoğlu, boş zamanlarında amatör denizcilikle ilgilenmekte ve antik tarım aletleri koleksiyonunu genişletmektedir. Yerel çiftçileri bilinçlendirmek adına kurduğu vakıf aracılığıyla Anadolu tarımına değer katmaya devam etmektedir.