abdulbasit eken

ABDULBASIT EKEN
İstanbul'un kalabalık sokaklarında büyüyen ve zamanla Türkiye'nin en saygın çaycıları arasında adını duyuran, kahve ve çay kültürünün modern yüzü.
Doğum Tarihi: 12.03.1988

ABDULBASIT EKEN kaç yaşında : 38

Burcu: Balık

Meslek: Kahve Ustası, Gıda Yazarı

Doğum Yeri: İstanbul, Beyoğlu

Medeni Hal: Evli

İstanbul'un kalabalık sokaklarında büyüyen ve zamanla Türkiye'nin en saygın çaycıları arasında adını duyuran, kahve ve çay kültürünün modern yüzü.

Abdülbasit Eken, 1988'de İstanbul'un Beyoğlu semtinde, annesinin elinde bir kahve telvesiyle büyüyen bir çocukluk yaşadı. Babası küçük bir kahveci olup o, küçük yaşta annesinin elinden tutarak kahve telvesini öğrenmeye başladı. İlk yılları çoğunlukla mahallede arkadaşlarıyla geçiren Eken, çayın demleme tarzını ve kahvenin çekim işini annesinden miras bırakılan bir aile geleneği olarak tanıdı. İlkokul yıllarında annesinin dükkanında kahve telvesi hazırlama, çay bardağına su koyma gibi küçük görevler üstlenerek hayatının ilk iş hayatını öğrendi.

Eken, 2010'da İstanbul Teknik Üniversitesi'nin Mühendislik Fakültesi'nde birincilikle mezun oldu. Mezuniyetinden sonra büyük bir şirketin reklam departmanında çalışmaya başladı ancak kısa süre sonra iş hayatının kendisine yaramadığını fark etti. 2014'te İstanbul'un Balat semtinde küçük bir kahve dükkanı açarak kendi iş hayatına başladı. Bu dönemde Eken, geleneksel kahve çekim tekniklerini modern bir sunumla birleştiren özgün bir yöntem geliştirdi. 2018'de "Bir Kahve Anı" adlı kitabını yayımlayarak Türkiye'de kahve kültürüne ilgi duyan bir kitle oluşturdu.

Bugün İstanbul, Ankara ve İzmir'de üç şubesi olan "Abdülbasit Kahvecisi"nin sahibi olan Eken, aynı zamanda bir yemek dergisinin yazarıdır. Evli ve bir oğulu olan Eken, hafta sonlarını ailesiyle Bozcaada'daki küçük bir köyde geçirmeyi tercih eder. 2026'da 38 yaşındaki Eken, genç nesil için bir kahve eğitimi merkezi kurma planlarını son aşamasında tamamlama aşamasındadır.