abdulbari adiguzel

ABDULBARI ADIGUZEL
Zorlu koşullarda yetiştirdiği devasa sardalyalarıyla tanınan efsanevi bir deniz balıkçısı
Doğum Tarihi: 14.03.1979

ABDULBARI ADIGUZEL kaç yaşında : 47

Burcu: Koç

Meslek: Balıkçı, Şef

Doğum Yeri: Sinop

Medeni Hal: Evli

Zorlu koşullarda yetiştirdiği devasa sardalyalarıyla tanınan efsanevi bir deniz balıkçısı

Küçük bir Sinop köyünde, denizin tuzlu kokusuyla büyüdü. Babası da bir balıkçı olduğu için henüz on iki yaşındayken tekneye binmeyi ve ağı atmayı öğrendi. Çocukluğu, fırtınalı günlerde evin çatısını tamir ederken ve limanda balık satışı yaparken geçti. Bu erken yaşta edindiği denge ve sabır duygusu, onun karakterinin temelini oluşturdu.

Yirmi yaşında üniversitede gıda mühendisliği okumaya başladı. Deniz biyolojisi üzerine yaptığı tez çalışmasıyla akademik çevrelerde de saygı gördü. Mezun olduktan sonra bir süre büyük bir otel grubunun mutfak şefi olarak çalıştı. Deneyimini geleneksel yöntemlerle harmanlayarak kendi markasını yaratma kararını bu dönemde aldı.

Bugün Karadeniz kıyısındaki kendi işletmesinde hem üretim hem de gastronomi sunuyor. Balık yetiştiriciliğinde sürdürülebilirlik ilkelerine sadık kalıyor. Hafta sonları gençlere denizcilik atölyeleri düzenleyerek bilgi birikimini aktarıyor. Ailesiyle birlikte huzurlu bir hayat sürerken, gelecek nesillere temiz denizler bırakmak için gönüllü projelerde de aktif rol üstleniyor.