abdulbaki kirildi

ABDULBAKI KIRILDI
Ege’nin en büyük zeytin ağaçlarını yetiştiren ve geleneksel sabırla çalışan bir arıcılık ustası.
Doğum Tarihi: 14.03.1978

ABDULBAKI KIRILDI kaç yaşında : 48

Burcu: Koç

Meslek: Arıcı, Zeytin Yetiştiricisi

Doğum Yeri: Muğla, Yatağan

Medeni Hal: Evli

Ege’nin en büyük zeytin ağaçlarını yetiştiren ve geleneksel sabırla çalışan bir arıcılık ustası.

Abdulbaki, Muğla’nın dağlık ve rüzgarlı yamaçlarında, dedesinin küçük bir ahırını tamir edip ilk kovanını kurduğu dönemde çocukluğunu geçirdi. Ağır işlere yatkın olan bu çocuk, okul yıllarında bile hafta sonlarını arıların yanında geçirerek doğayla arasıdaki güçlü bağı pekiştirdi. Gençlik yıllarında, yöredeki eski ustalardan gölge ve çiçek nektarı toplama tekniklerini öğrenerek zanaatını derinleştirdi.

Liseyi tamamladıktan sonra üniversiteye gitmek yerine aile çiftliğini devralan Abdulbaki, kısa sürede bölgesinin en tanınan organik bal üreticilerinden biri haline geldi. Arıcılığın yanı sıra zeytin ağaçlarının bakımına da ağırlık vererek, hasat döneminde hem bal hem de zeytinyağı üretimiyle iki kalemde de zirveye oynayan bir çiftçi oldu. Sektörel fuarlarda sergilediği el yapımı ürünleri, onu ulusal ölçekte de tanınan bir isim yaparken, birçok yeni nesil arıcıya da mentorluk görevini üstlendi.

Bugün ise Yatağan’ın kenarındaki geniş arazisinde, eşiyle birlikte üç nesildir süren geleneği yaşatmaya devam etmektedir. Doğaya zarar vermeden üretim yapan Abdulbaki, arı kolonilerini yerel bitki örtüsüne göre konumlandırarak ekosisteme katkı sağlıyor. Şehir hayatından uzak, sakin ve toprakla iç içe geçen günlerinde, genç çiftçilere doğayla uyumlu yaşamın sırlarını anlatmaktan büyük keyif alıyor.