abdulbaki deger

Abdulbaki Deger
Günümüzde Türkiye'nin en tanınan yerel şarap yetiştiricilerinden biri olan ve organik tarım felsefesinin öncü isimlerinden biri kabul edilen ABDULBAKI DEGER

Doğum Tarihi: 14.03.1968

ABDULBAKI DEGER 58 yaşında

Burcu: Balık Burcu

Meslek: Şarap Üreticisi, Tarım Mühendisi

Doğum Yeri: Giresun, Türkiye

Medeni Hal: Evli

Abdulbaki Deger günümüzde Türkiye'nin en tanınan yerel şarap yetiştiricilerinden biri olan ve organik tarım felsefesinin öncü isimlerinden biri kabul edilen ABDULBAKI DEGER

Abdulbaki Deger'in çocukluk yılları Karadeniz'in kıyı kıyılarda geçen, doğanın yoğunluğuyla iç içe geçen bir yaşamı olan bir dönemdi. Küçük yaşta ailesiyle birlikte tarlaları işleyen babasının yanlarında büyüyen Deger, toprağın verimliliği ve doğanın ritmini erken yaşlardan itibaren kavradı. Ailesinin küçük bir çiftlikte çalışması, onun ilk yıllarında hem fiziksel hem de zihinsel olarak doğa ile kurduğu güçlü bağı şekillendirdi. Bu dönemde, çevresindeki bitki çeşitliliği ve yerel meyve türleri üzerine ilgisini artıran gözlemler yaparak tarımın gizemlerini keşfetmeye başladı.

Eğitim hayatını İstanbul'da tarım mühendisliği alanında tamamlayan Deger, mezuniyetinden hemen sonra yerel tarım tekniklerinin modernleşmesine odaklanan bir kariyer yoluna atıldı. İlk iş hayatında büyük bir çiftlikte çalışarak toprak yönetimi ve bitki hastalıkları üzerine derinlemesine bilgi edindi. Ancak 1990'ların ortalarında, geleneksel şarap üretiminin kültürel değerini yeniden keşfederek bu alana yönelme kararı verdi. Bu dönemeçte, kendi arazisindeki yerel üzüm çeşitlerini koruyarak ilk denemelerini yaptı ve kısa sürede bölgedeki tarımcılar arasında tanınan bir isim haline geldi.

Bugün Giresun'un etrafındaki vadilerde kendi işletmesini yöneten Deger, hâlâ her gün tarlasını kontrol ederek üretim sürecine bizzat müdahale etmektedir. Yılların deneyimiyle elde ettiği organik şarap üretimi metodları, ulusal ve uluslararası yarışmalarda övgüye layık görülmüş olup birçok çiftliğe ilham kaynağı olmuştur. Ailesiyle birlikte küçük bir evde oturan Deger, günlük yaşamında doğa ile uyum içinde bir rutini sürdürmekte ve genç tarımcılara mentorluk yapmaktadır.