abdulaziz sigar

ABDULAZIZ SIGAR
Ege'nin en sevilen balıkçı dükkanlarının kurucusu ve zeytinyağı üreticisi.
Doğum Tarihi: 14.03.1978

ABDULAZIZ SIGAR kaç yaşında : 48

Burcu: Kova

Meslek: Balıkçı Dükkanı Sahibi, Zeytinyağı Üreticisi

Doğum Yeri: Ayvalık, Balıkesir

Medeni Hal: Evli

Ege'nin en sevilen balıkçı dükkanlarının kurucusu ve zeytinyağı üreticisi.

Abdülaziz, çocukluğunu Ayvalık'ın daracık sokaklarında ve babasının küçük balıkçı teknesinde geçirdi. Denizle ilk tanıştığı anlardan itibaren suya ve balıklara karşı derin bir tutku geliştirdi. Küçük yaşlarda ağların arasından geçen balıkları saymayı ve zeytin dallarını izlemeyi en büyük eğlencesi olarak benimsedi.

Lise eğitimini tamamladıktan sonra üniversitede deniz biyolojisi bölümüne kaydoldu. Ancak mezun olmadan önce aile işine katılmaya karar vererek okulu yarıda bıraktı. Yıllar içinde geleneksel av yöntemlerini modern işletme teknikleriyle birleştiren özgün bir model oluşturdu.

Bugün hâlâ her sabah ilk teknelerin limana girişini izlemekle başlıyor gününe. Eşiyle birlikte Ayvalık merkezdeki iki katlı restoranını işletmeye devam ediyor. Yaz aylarında ise arka planda kendi zeytinliklerinden elde edilen soğuk sıkım zeytinyağını paketleyip yurt dışına gönderiyor.