abdulaziz oten

ABDULAZIZ OTEN
Ülkenin en sevilen yerel zeytinyağı üreticilerinden biridir.
Doğum Tarihi: 12.08.1968

ABDULAZIZ OTEN kaç yaşında : 57

Burcu: Leo

Meslek: Zeytinyağı üreticisi, Tarım danışmanı

Doğum Yeri: Balıkesir

Medeni Hal: Evli

Ülkenin en sevilen yerel zeytinyağı üreticilerinden biridir.

Abdulaziz Otan, Balıkesir'in kırsal kesimlerinde büyüyen bir ailenin küçük oğlu olarak hayata girdi. Çocukluğunun büyük bir kısmı avuncu ailesinin tarlası olan zeytinlikler arasında harcadı. Küçük yaşlarında annesinin yöre halkına öğüt verdiği zeytinlik bakımı ve hasat yöntemlerini dinleyerek mesleğine olan ilgisini pekiştirdi. İlk okula başladığında bile avuncu ailesinin işlerine yardım eden bu çocukluk yılları, onun çiftlik sahibi olma hayalini pekiştirdi.

Eğitimini yerel bir lisede tamamlayan otan, daha sonra tarım teknolojileri alanında yükseköğretim almayı planladı. Bir süre daha üniversiteye devam etme yerine, ailesinin zeytinyağı üretimine daha doğrudan katkıda bulunarak bu meslekte ilerledi. Birkaç yıl deneyim kazanan otan, 1998 yılında kendi üretimi olan bir zeytinyağı işletmesini başlattı. Bu işletme, bölgedeki ilk modern filtrasyon tesisini kuran çiftliklerden biri olarak tanınmaya başladı.

Bugün otan, Balıkesir'in en tanınan zeytinyağı üreticilerinden biri olarak hayatını sürdürüyor. Ailesiyle birlikte 400'den fazla zeytin ağacının bakımıyla ilgileniyor ve üretimi tamamen organik yöntemlerle yürütüyor. Her yıl ekim ayı başında zeytinliklerinde düzenlenen topluluk etkinlikleri, yöre halkı için önemli bir buluşma noktası olmuştur. O, yerel gıda üretimini destekleyen bir topluluk projesi başkanlığı görevini de yürütmektedir.