abdulaziz erel

ABDULAZIZ EREL
Kahve kültürünün modern yorumlarını sunan ödüllü barista ve kahveci.
Doğum Tarihi: 12.03.1990

ABDULAZIZ EREL kaç yaşında : 36

Burcu: Balık

Meslek: Barista, Kahve Dükkanı Sahibi

Doğum Yeri: İzmir, Alsancak

Medeni Hal: Evli

Kahve kültürünün modern yorumlarını sunan ödüllü barista ve kahveci.

ABDULAZIZ EREL'in çocukluk yılları İzmir'in tarihi Alsancak mahallesinde, annesinin işlettiği küçük bir kahvehane çevresinde geçti. Babasının elindeki demliklerin kokusunu ve misafirlerin sohbetini dinleyerek büyümüş olan Erel, küçük yaşta annesinden espresso çekmeyi öğrenmiştir. Çocukluk boyunca okulları bitirdiği akşamları çay bahçelerinde yardımcı olarak geçirerek, insanları barista sanatının temel unsurlarını erken yaşta keşfetmiştir.

Eğitim hayatını İzmir'de tamamlayan Erel, Yabancı Diller Enstitüsü'nden mezun olduktan sonra İstanbul'daki prestijli bir otelde çalışarak uluslararası standartlarda eğitim görmüştür. 2012'de ilk kahve dükkanını açan Erel, üçüncü nesil kahveciliğin önemi üzerine yazdığı makalelerle sektörde dikkat çekmeye başlamıştır. 2018'de kurduğu "Erel Kupa" markası ile Türkiye genelinde birçok şehirde franchise mağazaları açarak kariyerinde zirveye ulaşmıştır.

Bugün İzmir'de konuklarına özel çekimlerle hizmet veren kendi dükkanında zaman geçiren Erel, ailesiyle birlikte huzurlu bir yaşam sürdürmektedir. Sosyal medya üzerinden günlük kahve ritüellerini paylaşarak binlerce takipçisini kendine çekmeyi başarabilmiştir. Gece geç saatlerde hâlâ bir fincan kahvenin eşliğinde roman okumak, Erel'in en sevdiği hobilerden biridir.