abdulaziz dursuner

ABDULAZIZ DURSUNER
Kırkıncı yılını kutlayan bu isim, Türkiye'nin en tanınmış geleneksel çay kültürü uzmanlarından biridir.
Doğum Tarihi: 15.03.1986

ABDULAZIZ DURSUNER kaç yaşında : 40

Burcu: Balık

Meslek: Çay Sommelier, Yazar

Doğum Yeri: Rize, Çaybaşı

Medeni Hal: Evli

Kırkıncı yılını kutlayan bu isim, Türkiye'nin en tanınmış geleneksel çay kültürü uzmanlarından biridir.

ABDULAZIZ DURSUNER, küçük bir köyde, çay bahçelerinin kokusuyla büyüdü. Babasının elinden ilk öğrentiği şey, çayın doğru demlenişidir. Çocukluğu boyunca her sabah komşularla çay paylaşırdı. Bu erken yaşlardaki deneyimler, gelecekteki mesleğine zemin hazırladı.

Lise döneminde yerel kütüphanede çalışarak okuma alışkanlığı geliştirdi. Üniversitede gastronomi bölümünü okuyarak bu tutkunu derinleştirdi. Mezuniyetinden sonra ilk çay evi deneyimini başlattı. Zamanla çayın tarihini ve kültürel değerini anlatan kitapları yazar hale geldi.

Şu an İstanbul'da küçük bir atölye işletiyor. Her hafta sonu gençlere çay kültürü atölyeleri veriyor. Ailesiyle birlikte hafta sonlarını doğum yerine giderek geçirmekten hoşlanıyor. Hayatının her anında çayının sıcaklığıyla uyum içinde hissediyor.