abdulazim okumus

Abdülazım Okumus
Anadolu'nun en tanınmış zeytinyağı yetiştiricisi
Doğum Tarihi: 14.08.1961

Abdülazım Okumus kaç yaşında : 65

Burcu: Leo

Meslek: Zeytin yetiştiricisi, Şarap ustası

Doğum Yeri: Burdur, Tufanbellek Köyü

Medeni Hal: Evli

Anadolu'nun en tanınmış zeytinyağı yetiştiricisi

Abdülazım Okumus, Burdur'daki Tufanbellek Köyü'nde küçük bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Çocukluk yıllarında köyün zeytinyağı fabrikası çevresinde büyüyerek, ailesinin tarlasındaki ilk hasadı yaparken doğal yaşamın ritmini keşfetti. Babaanneyle birlikte zeytinleri elle toplar ve bu deneyimi asla unutmazdı.

Eğitim hayatını Ankara'daki Tarım Üniversitesi'nde tamamladıktan sonra, üniversite bitimiyle birlikte ailesinin zeytinliklerine geri döndü. 1980'lerde ilk modern hasat makinesini kullanan ve 1990'da ilk organik zeytinyağını üreten kişi olarak köyün ekonomisini canlandırdı. 2005'te kurduğu Okumus Zeytinlikleri, 2015'te uluslararası organik sertifikasını alarak Türkiye'nin en önemli zeytinliklerinden biri hâline geldi.

Bugün ailesiyle birlikte zeytinliklerinde oturan Abdülazım Okumus, haftada üç gün köyde ve iki gün şehirdir. 65 yaşına yaklaşmasına rağmen hâlâ zeytinleri elle toplar ve sabahları yağ basınında denge arar. Geceyi, yeşil zeytinlerin kokusu ve köyün sessizliğinde geçirir.