abdul hadi kurtulgan

ABDUL HADI KURTULGAN
Kahramanmaraş'ta kurulmuş ve Türkiye genelinde tanınan bir restoranı yöneten şef ve iş insanıdır.

Doğum Tarihi: 12.03.1978

ABDUL HADI KURTULGAN kaç yaşında : 48

Burcu: Balık

Meslek: Şef, Restoran Sahibi, Yönetici

Doğum Yeri: Kahramanmaraş

Medeni Hal: Evli

Kahramanmaraş'ta kurulmuş ve Türkiye genelinde tanınan bir restoranı yöneten şef ve iş insanıdır.

ABDUL HADI KURTULGAN, çocukluk yıllarını Kahramanmaraş'ta küçük bir aile işletmesinde geçirerek mutfak aşkıyla büyüyen bir çocukluk yaşamıştır. Babası mahallede küçük bir kahveci olarak çalışırdı ve mutfak köşesi, çocukluk yıllarında en çok gezindiği alan olmuştur. Bu erken dönem mutfak deneyimleri, onu gelecekteki kariyerine doğrudan yol gösteren temel bir deneyim olmuştur.

Eğitim hayatında ilk yıllarını Kahramanmaraş'ta geçirdikten sonra, İstanbul'da yükseköğretim kurumlarında turizm ve gastronomi alanlarında eğitim görmüştür. 2001 yılında mezuniyetini tamamladıktan sonra büyük şehirlerdeki çeşitli lüks restoranlarda şef yardımcısı olarak çalışmaya başlamıştır. Bu yıllar boyunca farklı mutfağın tekniklerini öğrenerek 2008'de kendi işletmesini açarak kariyerinin zirvesine adım atmıştır.

Günümüzde Kahramanmaraş'taki restoranını başarılı bir şekilde yönetmeye devam etmekte ve yerel lezzetleri uluslararası standartlarla harmanlayarak yeni bir lezzet rotası oluşturmaktadır. Medeni hayatında eşine ve iki çocuklu ailesine büyük önem veriyor olup, mesleki başarılarının yanı sıra toplumsal hizmetlere de katkıda bulunmayı hedeflemektedir. Mutfakındaki yaratıcılığı ve disiplinli yönetim anlayışıyla sektöründe saygı kazanmış bir isim olarak tanınmaktadır.