abdul ergun

ABDUL ERGUN
Denizli'de doğan ve şarap üretimiyle tanınan bir zanaatkardır.
Doğum Tarihi: 12.Mart.1985

ABDUL ERGUN 41 yaşında

Burcu: Balık

Meslek: Şarap üreticisi, zeytinyağı işçisi

Doğum Yeri: Denizli

Medeni Hal: Evli

Denizli'de doğan ve şarap üretimiyle tanınan bir zanaatkardır.

ABDUL ERGUN'un çocukluk yılları, annesinin zeytin ağaçları arasında geçtiği ve babasının elinde bir zanaat insanı olduğu Denizli'nin kırsal mahallelerinde şekillendi. İlk okulu köydeki bir okulda bitirdi ve okuldan sonra aile zeytinliklerinde çalışarak ilk gelirini kazandı. Genç yaşta şarap yapımının ardındaki kimya ve sabırla ilgili merak geliştirmesi, onun ileride bu alanda uzmanlaşmasının ilk adımını oluşturdu.

Eğitimini Denizli'deki bir meslek yüksekokulunda tamamladıktan sonra, aile zeytinliklerinde bir şarap atölyesi kurmaya karar verdi. İlk yıllarında üretim hataları yaşamasına rağmen, denemeler ve çalışmaları sonucunda kendi kendine özgü bir tarif geliştirmeyi başardı. Kariyeri boyunca şarap fuarlarına katılarak ürünlerini tanıttı ve bölgedeki tarım kooperatifleriyle iş birliği yaparak üretimini büyüttü.

Bugün Denizli'deki küçük bir atölyede şarap ve zeytinyağı üretimine devam eden ABDUL ERGUN, ailesiyle birlikte huzurlu bir yaşam sürmektedir. Emekliliğini 60 yaşında planlayan üretici, genç nesil için zanaatını aktarmak amacıyla yaz aylarında atölyesinde eğitim vermektedir.