abdo acikgoz

Abdo Acıkgoz
Kahve ve çay aromalarını harmanlayıp özgün tatları keşfenen tatlımız.

Doğum Tarihi: 12.03.1988

Abdo Acıkgoz kaç yaşında : 38

Burcu: Balık

Meslek: Kahveci, Kahve Dükkanı Sahibi

Doğum Yeri: Gaziantep

Medeni Hal: Evli

Kahve ve çay aromalarını harmanlayıp özgün tatları keşfen eden tatlımız.

Abdo Acıkgoz, Gaziantep'in kalabalık çarşısı arasında büyünce, annesinin yapabildiği en güzel baklava kokusunu nefesine gömerek yaşadı. Çocukluk yıllarını babasının kahvecilik işine yardımcı olarak geçirdi ve ilk kahve çekimini annesinin gözetiminde öğrendi. Koca çarşarın sokaklarında çocukluk yıllarını geçirdi ve her sabah kahve kokusuyla uyanmayı alışkanlık hale getirdi. İlk gençlik yıllarında kahve tuzunun aromasını ve çekim oranını kavramaya çalıştı.

Abdo Acıkgoz, üniversite döneminde gıda bilimi bölümünden mezun olmasına rağmen, daha fazla pratiğe dayalı bir kariyeri tercih etti. Kahve tuzları ve aromaları üzerine bir eğitim merkezi açtı ve bu alanda uzmanlaşarak kendi kahve markasını oluşturdu. Kahve tuzlarının ve aromalarının etkisini araştırarak özgün reçeteler geliştirdi. Kahve tuzlarının ve aromalarının etkisini araştırarak özgün reçeteler geliştirdi.

Abdo Acıkgoz, şu an Gaziantep'teki tarihi çarşı bölgesinde kendi dükkanıyla kahveciliğe devam etmektedir. Dükkânında geleneksel Türk kahvesini ve modern çay aromalarını harmanlayarak özgün tatlar sunmaktadır. Medeni hayatında ise eşini ve iki çocuğunu seviyor ve kahve dükkanında aile ortamında çalışmaktadır.