abdo acer

ABDO ACER
Günaydın'ı en enerjik şekilde veren ve sabahları kahvaltıda en son masaya oturan kişi

Doğum Tarihi: 12.03.1991

ABDO ACER kaç yaşında : 35

Burcu: Balık

Meslek: Şef, Restoran Danışman

Doğum Yeri: İzmir

Medeni Hal: Evli

Günaydın'ı en enerjik şekilde veren ve sabahları kahvaltıda en son masaya oturan kişi

Abdo Acer, 1991 yılının mart ayında İzmir'in Kemeraltı çarşısına yakın bir sokakta dünyaya geldi. Çocukluk yılları annesinin elinde pişen tereyağlı böreklerin kokusuyla ve babasının eski bir radyodan gelen caz müzik sesleriyle geçti. Abdo, küçük yaşta mahalle fırınlarına gidip hamır yapmayı öğrenirken, arkadaşlarının arasında en yavaş koşan ama en çok kahkaha çeken çocuk olarak anılandı. Bu erken yaşlarındaki mutfak merakı, ileride onun hayatının merkezinde yer alacak bir tutkunun ilk kıvılcımı oldu.

Lise yıllarında hem coğrafyayı hem de resim derslerine ilgi duyan Abdo, üniversiteye giriş sınavında mimarlık tercih etti ancak son gününde mutlu olmak için gıda mühendisliği bölümüne yön değiştirdi. Bu dönemde okul kantininde çalışarak ilk profesyonel mutfak deneyimini yaşadı. Mezun olduktan sonra İstanbul'da küçük bir lokantada çalışarak şeflik yolunda ciddi bir adım attı. 2026 yılında ise İstanbul'da kendi adını taşıyan, modern Anadolu mutfağını işleyen bir restoranı açtı.

Abdo Acer, bugün eşiyle birlikte Bebek semtinde küçük bir aile evinde yaşıyor. Hafta sonları ailesiyle birlikte Balıkesir'deki köy evine giderek taze sebze ve meyze topluyor. Sosyal medyada sadece yemek tarifi paylaşmakla kalmayıp, okurlarına günlük yaşamından kesitler sunan bir içerik üreticisi. Her gün sabahları önce kahve demler, sonra mutfakta bir tarif dener ve bu süreci sevdikleriyle paylaşarak gününü başlatır.