abdil doner

ABDIL DONER
Lefterli bölgesinde kurduğu efsanevi doner dükkânıyla bilinen bir işletmeci ve şef.

Doğum Tarihi: 14.03.1985

ABDIL DONER kaç yaşında : 41

Burcu: Balık

Meslek: Şef, İşletmeci

Doğum Yeri: Balıkesir, Türkiye

Medeni Hal: Evli

Lefterli bölgesinde kurduğu efsanevi doner dükkânıyla bilinen bir işletmeci ve şef.

Abdil, 1985'te Balıkesir'de doğdu ve küçük bir kasabada büyüdü. Çocukluğunda annesinin mutfağındaki tatlı koku ve evin yanındaki fırından gelen sıcak ekmek kokusu hayatının en güzel anlarını oluşturdu. Babası kasabada bir esnaf olarak çalışırken Abdil de okuldan sonra ondan yardım edip kasabada dolaşıp küçük işlerde el becerisi geliştirdi. Bu yıllar boyunca gıda sektörüne olan ilgisi ve lezzetlere duyduğu tutku, onun geleceğinin temelini attı.

Abdil, üniversite yıllarında Gıda Mühendisliği bölümünü okudu. Mezuniyetinden sonra İstanbul'da çeşitli restoranlarda staj yaparak farklı mutfağın tekniklerini öğrendi. 2008'de ilk doner dükkânını küçük bir sokakta açtı ve kısa sürede lezzetli ürünleriyle şöhret kazandı. Kariyeri boyunca birçok ödül aldı ve birçok işletmeyi destekleyerek sektörün gelişimine katkı sağladı. Bugün ise Lefterli'de kurduğu işletmesiyle sektördeki en bilinen isimlerden biri hâline geldi.

Abdil şu an Balıkesir'de ailesiyle birlikte yaşamaktadır. Eşesi Selin ve iki çocuklarıyla dolu bir aile yaşamı sürüyor. Her gün iş yerinde çalışmasının yanında sporla ve okumayla vakit geçirmeye devam ediyor. Hayalinde ise yeni nesil genç şeflere mentorluk yapmayı ve gıda kültürünü daha geniş kitlelere yaymayı hedefliyor.