abdil bakar

Abdıl Bakar
Yerel halka halkını destekleyen ve kendi işini kurarak örnek teşkil eden bir işletmeci

Doğum Tarihi: 15.03.1990

Abdıl Bakar kaç yaşında : 36

Burcu: Balık

Meslek: İşletmeci, Restoran Sahibi

Doğum Yeri: Samsun

Medeni Hal: Evli

Yerel halka halkını destekleyen ve kendi işini kurarak örnek teşkil eden bir işletmeci

Abdıl Bakar, Samsun'un kıyı kesimlerinde büyüdükten sonra ailesiyle birlikte küçük bir balıkçı çalığında hayatını geçirdi. Çocukluğu boyunca annesinin elinde öğrendiği taze ve lezzetli yemeklerle büyüyüp lezzete olan tutkusuyla hayatını şekillendirdi. İlk kez bir restoran açma düşüncesiyle genç yaşta ailesinden bağımsızlaşma kararı verdi. Bu karar, ilerideki yaşamının temelini oluşturdu ve onu kendi işine yöneltti.

Yükseköğretimini gıda teknolojileri bölümünde tamamladıktan sonra küçük bir aile restoranında çalışmaya başladı. Birkaç yıl sonra kendi işletmesini kurdu ve yerel lezzetleri çağdaş sunumlarla harmanlayarak işini büyütmeye başladı. İşyerini kurduktan sonra her yıl daha fazla işe alarak çevresindeki gençlere istihdam imkânı sağladı. Bu başarı, onun yerel toplumda saygı gören bir figür olarak tanınmasını sağladı.

Bugün Samsun'da genişletilmiş restoranı ve ekibini yöneten Abdıl Bakar, hâlâ günlük iş hayatına aktif olarak katılıyor. Ailesiyle birlikte zamanını geçirmeyi ve çocuklarına değerli bir miras bırakmayı öncelikli görüyor. Yemek kültürüne olan tutkusuyla yeni tarifler geliştiriyor ve sosyal medya üzerinden takipçileriyle paylaşıyor. Gelecekte restoran ağını daha geniş bölgelere yaymayı planlıyor.