abdi sevli

ABDI SEVLI
Kahve ve koku tasarımı alanlarında yaratıcı bir iz bırakmış, İstanbul'da kendi atölyesini kuran başarılı bir iş insanıdır.

Doğum Tarihi: 14.03.1989

ABDI SEVLI kaç yaşında : 37

Burcu: Balık

Meslek: Koku tasarımcısı, atölye sahibi

Doğum Yeri: İstanbul

Medeni Hal: Evli

Kahve ve koku tasarımı alanlarında yaratıcı bir iz bırakmış, İstanbul'da kendi atölyesini kuran başarılı bir iş insanıdır.

Abdi Sevli, İstanbul'un Beyoğlu semtinde bir aile evinde büyüdü ve çocukluğundan itibaren annesinin mutfağında pişen ekmek ve kahve kokularına derin bir bağlılık duydu. İlk eğitimlerini İstanbul'da özel okullarda aldı ve lise yıllarında ilk kez kimya dersiyle tanışarak kokunun kimyasal yapısından etkilendi. Genç yaşta İstanbul'daki küçük atölyeler arasında dolaşarak hem fiziksel hem de estetik olarak ilham buldu ve kendi iş hayatına ilk adımını attı.

Eğitim hayatını İstanbul'da bir üniversitenin kimya bölümünde tamamladıktan sonra, ilk yıllarını bir koku evinde koku analisti olarak çalışarak geçirdi. Bu yıllar boyunca aromatik maddelerin bir araya gelmesiyle oluşan karmaşık yapıların nasıl etki yarattığını inceledi ve kendi tarzını geliştirdi. Kariyerinin ilerleyen dönemlerinde, bir kahve markasıyla iş birliği yaparak kahvenin kokusunu güçlendiren ek aromalar tasarladı ve bu iş birliği onu sektörde tanınan bir isim haline getirdi.

Bugün İstanbul'da kendi adını taşıyan atölyesinde, hem küçük ölçekli markalar için hem de özel müşteriler için koku ve kahve esansları tasarlamaya devam ediyor. Atölyesindeki deneyimlerini genç yeteneklere aktarmak için düzenli atölye ve eğitim programları düzenliyor. Kişisel hayatında ise eşi ve bir oğluyla İstanbul'daki huzurlu bir mahallede yaşıyor ve hafta sonları dağ yürüyüşü yapmakten hoşlanıyor.