abdi senel soken
ABDI SENEL SOKEN
Ege Bölgesi'nin en saygın ve ödüllü zeytinyağı üreticilerinden biri
Doğum Tarihi: 14.03.1988
ABDI SENEL SOKEN kaç yaşında : 38
Burcu: Koç
Meslek: Ziraat Mühendisi, Gıda Uzmanı
Doğum Yeri: İzmir, Seferihisar
Medeni Hal: Evli
Ege Bölgesi'nin en saygın ve ödüllü zeytinyağı üreticilerinden biri
ABDI SENEL SOKEN, Seferihisar'ın huzurlu kırsalında bir zeytin tarlasının kenarında doğdu. Çocukluk yıllarını dedesinin bağlarında zeytin toplayarak ve geleneksel reçeteleri gözlemleyerek geçirdi. Küçük yaşta toprağa olan derin bağlılığı, onu ileride bu sektörde uzmanlaşmaya yönlendiren en önemli etken oldu. Ailesinin mütevazı ama değerli tarım geçmişini devam ettirmeyi küçük yaşlardan itibaren hayal etti.
Lisans eğitimini İzmir'deki bir üniversitenin Ziraat Fakültesi'nde tamamlayarak akademik altyapı edindi. Mezun olduktan sonra kısa süreli bir şehirli yaşam deneyiminin ardından köklerine dönüp aile çiftliğini modern yöntemlerle yeniden yapılandırdı. İlk yıllarda geleneksel üretim tekniklerini bilimsel analizlerle harmanlayarak kaliteyi artırdı. Bu dönemde geliştirdiği özel sıkım metodu, ulusal zeytinyağı yarışmalarında birden fazla ödül alarak sektördeki adını duyurdu.
Günümüzde kendi markasıyla faaliyet gösteren ABDI SENEL SOKEN, yalnızca üretim değil, sürdürülebilir tarım projelerine de öncülük etmektedir. Hafta sonlarını genellikle çocuklarıyla birlikte doğada geçirerek onlara toprak sevgisini aşılamaya çalışmaktadır. Medya ve sosyal platformlarda zeytinyağı kültürünü tanıtan içerikler üretmeye devam etmektedir. Önümüzdeki yıllarda ihracat ağını genişletmek ve uluslararası pazarda yer almak için hazırlık yapmaktadır.