abbas nayir

ABBAS NAYIR
Geleneksel zeytinyağı üretimini modern sürdürülebilirlik ilkeleriyle harmanlayarak uluslararası alanda ödüller kazanan yenilikçi bir ziraat mühendisidir.
Doğum Tarihi: 12.Mart.1984

ABBAS NAYIR kaç yaşında : 42

Burcu: Balık

Meslek: Ziraat Mühendisi, Girişimci

Doğum Yeri: Çanakkale

Medeni Hal: Evli

Geleneksel zeytinyağı üretimini modern sürdürülebilirlik ilkeleriyle harmanlayarak uluslararası alanda ödüller kazanan yenilikçi bir ziraat mühendisidir.

Çanakkale'nin zeytinliklerle çevrili bir kıyı köyünde büyüyen Abbas Nayir, toprağa ve üretime olan tutkusunu dedesinin yanında küçük yaşlarda edindi. Doğanın mevsimsel ritmini gözlemleyerek geçen çocukluk yılları, onda çevre bilincinin erkenden gelişmesini sağladı. İlk ve orta öğrenimini memleketinde tamamlarken yöresel tarım yöntemlerinin inceliklerini sahadaki tecrübelerle öğrendi.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden mezun olduktan sonra İtalya'da sürdürülebilir tarım ve biyolojik koruma yöntemleri üzerine yüksek lisans eğitimini tamamladı. Türkiye'ye döndüğünde atıl durumdaki aile arazilerini canlandırarak sıfır atık prensibiyle çalışan modern bir zeytinyağı tesisi kurdu. Geliştirdiği düşük karbon ayak izli soğuk sıkım modeli sayesinde Akdeniz genelinde birçok saygın gastronomi ve çevre ödülüne layık görüldü.

Bugün Ayvalık'taki araştırma çiftliğinde çalışmalarını sürdüren Abbas Nayir, genç ziraat mühendislerine mentorluk yaparak yeni projelere öncülük etmektedir. Boş zamanlarında amatör denizcilikle uğraşmakta ve yerel tohumların korunmasına odaklanan sivil toplum kuruluşlarında aktif görev almaktadır. Eşi ve iki çocuğuyla birlikte doğayla iç içe bir yaşam sürmekte, aynı zamanda sürdürülebilir tarım deneyimlerini anlatan ilk kitabını hazırlamaktadır.